銀座 久兵衛。 『美味くもないし、サービスは最悪』by 天現寺 : 銀座 久兵衛 銀座本店 (ぎんざ きゅうべえ)

銀座久兵衛

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どんなお寿司屋さんでも、すべてのタネが完璧にうまいということはなかなかありません。 トリップアドバイザーに書かれてた意見 「値段の割に…もう行きません」という意見もありました。

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『本店と新館?』by kaho.5616 : 銀座 久兵衛 銀座本店 (ぎんざ きゅうべえ)

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必要なのは、感謝の心。 ここで予約すると、実際に行くまで本館と新館のどちらで食べるのかわかりません。 昨日の成功に甘んじない。

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『本店と新館?』by kaho.5616 : 銀座 久兵衛 銀座本店 (ぎんざ きゅうべえ)

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弾き出された久兵衛は建て替え後も、従来通りの店構えを継続したかったのだろう。

『本店と新館?』by kaho.5616 : 銀座 久兵衛 銀座本店 (ぎんざ きゅうべえ)

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ここの板前はだいたい英語をしゃべれるようなのだが、接客用の英語ではないようだった。 1985年に今田壽治逝去により息子が二代目主人となると、当時の高級店で一般的だった「一見さんお断り」や「時価」といった不明瞭な値段設定を否定し、平等に顧客を扱い、明瞭な会計設定による顧客獲得と経営拡大を目指すようになった。

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(株)久兵衛【銀座 久兵衛】の新卒採用・会社概要

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普通の漬けマグロと違って、なんとなくスモーキーな感じもして美味しかったです。 仏・グルメガイド「ラ・リストLa Liste 2018」では、「銀座久兵衛」が世界のトップ1,000店のうち【第2位】を獲得しました。 沿革 [ ] 1926年、16歳の時にから上京したは(銀座)に店を構えるに弟子入りし、寿司職人としての技術を磨き、1935年に実業家、のらの支援を受けて独立を果たした。

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マグロを炙ったもの。 入社した皆さんには、国内だけにとどまらず、世界という舞台の中で、自分の価値を高めていって頂きたいです。

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(株)久兵衛【銀座 久兵衛】の新卒採用・会社概要

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