魚 料理 レシピ 簡単。 魚料理簡単レシピ集!フライパンでの時短・節約方法や安い食材レシピを解説

魚料理デビューしたい方へ! 切り身で簡単レンチン蒸しはいかが?(CREA WEB)

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数値は、あくまで参考値としてご利用ください。

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【3】両端を5mmずつあけてラップをかけ、電子レンジで8分加熱。 【2】すべての材料を混ぜ合わせる。

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野菜がやわらかくなったら【2】と【B】を加えて混ぜて、ひと煮する。 【2】春巻きの皮に【1】をのせてくるくる巻き、巻き終わりを水で溶いた小麦粉で留める。 そして500Wのレンジで6分ほど加熱します。

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【6】かじきまぐろのソテー ポイントはヨーグルトと玉ねぎのタレに漬け込むだけのお手軽さ。 レンジ加熱って肉だと硬くなりがちですが、魚はそうなりにくいのがうれしい。 今回はレンジを使うので火も要らず、さらに包丁もほぼ使いません。

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【3】オーブントースターの天板にのせ、10分蒸し焼きにする。

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魚の臭みが気になる場合も、塩を使って臭み抜きをすれば対策することができるでしょう。

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レンジで2度加熱するだけです。 混ぜ合わせた【B】を加えてとろみをつける。

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【2】熱いうちに、鮭と同じ大きさに切ったチーズをのせる。 男の子のママでもある。 現在、「料理教室Assiette de KINU」を主宰。

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*お好みで万能ねぎを散らしても。 『syunkonカフェごはん』などの著書は計350万部の大ヒット中。

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